Kā ķīmiķis varu teikt ka regulāri uzņemu D-glikozi un D-fruktozi ar β-D-fruktofuranozil-(2→1)-α-D-glikopiranozīdu katru dienu. Nav par ko īpaši sūdzēties, jo ar insulīnu problēmun nav

Pag... Tagad pie sporta ķīmijas: Brīdī kad cilvēks ilgstoši darbojas anaerobā režīmā, organisms skābekli sāk iegūt no glikozes. Atteicīgi, ja glikoze 9un citas visnotaļ nepieciešamas enerģētiskās vielas) organismā biedzas, tad arī sports beidzas (un sākas mozības un vilkšanās).
Tikai tur nav tā ka sarijoties glikozes tabletes, uzreizi viss būs ok. Neatceros kur, bija smalks apraksts par atšķirību starp fruktozi un glikozi, un kurā brīdī vajadzīga viena un otra, un kāds no tā vispār labums.
Bet glikozi vajag

es domāju par glikozes pulveri sportošanas laikā

Neatceros kur, bija smalks apraksts par atšķirību starp fruktozi un glikozi, un kurā brīdī vajadzīga viena un otra, un kāds no tā vispār labums.

Nu, padomju laika 10. klases organiskās ķīmijas mācību grāmatā ir rakstīts un uzzīmēts, ka fruktoze ir glikozes izomērs, t.i., molekulformula abiem ir vienāda C6H12O6, bet viens skābekļa atoms atzarojas no atšķirīgām vietām. Gan glikoze, gan fruktoze eksistē ķēdes un gredzenu (alfa, beta) veidā.

Šī ir ķēdes veida glikoze - aldehīdspirts:

     H    H   H    H    H       H
      |    |    |     |    |      /
H - C - C - C - C - C - C = 0
      |    |    |     |    |     
    OH  OH OH  OH OH   

Šī ir ķēdes veida fruktoze - ketospirts:

     H    H   H    H          H
      |    |    |     |          |
H - C - C - C - C -  C - C - H
      |    |    |     |    ||    |
    OH  OH OH  OH  O   OH

Bieži nebraucu un līdz šim dzēru tikai filtrēto Rīgas krāna ūdeni. Bieži vien pec garakāk izbrauciena 2-4h pēc tam bija jūtamas galvas sāpes un arī kādas secensības apmēram pēc 1h intesīvas braukšanas parādījas galvas sāpes. Bet vakrdien piejaucu klāt ūdenim dažas šķipsnas sāli un cukuru un vienu 1000mg C vitamīna tableti. Izbrucu uz 2h, kur 1/3 braucu intesivajā režimā (tik cik iet) un 2/3 mierīgajā (pulss ap 130). Dzerot to uzjaukto brīnumu bija precīzi nulle diskonforta gan brauciena laikā gan pēc tam. Saprotu, ka tuprmāk ar kaut kas papildus jājauc klāt tam ūdenim. Viens ir sāļi taču otra lieta ir glikoze/fruktoze, tā arī neatradu atbildi cik daudz? Cik grami uz litru vai kaut kas tāds?

Lai jaunietim nesajauktu galvu pavisam - ir dažādi cukuri, kuri nepieciešami ķermenim kā barības viela. Saharoze, fruktoze, glikoze u.c. - katram savs uzsūkšanās temps organismā. Es pats mēdzu piebērt dzeramajam ūdenim fruktozi vienu mērtrauku (to, kas iso dzēriena bundžās) garākiem braucieniem līdz pārgāju uz želejām.